• COSA PRODUCIAMO:
Dal 1990 Ruggero Vasari ha introdotto il metodo della coltivazione biologica dei vigneti, degli uliveti e degli agrumeti. La cantina é dotata delle più moderne attrezzature e si trova nell'antico Casale, una costruzione a volte della prima metà del '700, ove maturano e si affinano i vini:
- Mamertino Nero d'Avola D.O.C, da uve della varietà Nero d’Avola;
- Mamertino Rosso D.O.C, da uve delle varietà Nero d’Avola e Nocera;
- Mamertino Bianco D.O.C, da uve delle varietà Cataratto, Inzolia e Grillo;
- Zahir, rosato da uve di Nero d’Avola, è il vino di una notte;
- Mistral Rosso I.G.T, con uve della varietà Nero d’Avola;
- Mistral Bianco   I.G.T,  da uvaggi delle varietà Cataratto Lucido, Inzolia e Grillo;
- Nero d'Avola I.G.T, uve della varietà Nero d’Avola;
- Cabernet Sauvignon I.G.T, da uve della varietà Cabernet Sauvignon;
- Marea Rosso I.G.T, proviene da un uvaggio di Nero d’Avola, Nocera e Cabernet Sauvignon;
- Marea Bianco I.G.T, da uvaggio di Cataratto comune e Cataratto lucido con uve della varietà Inzolia.

• LA DITTA OFFRE:
- degustazioni gratuite di vini;
- visite ai vigneti;
- visite alla cantina;
- giornate a tema.

• DA VEDERE IN AZIENDA:
- complesso aziendale del '700.

• COME RAGGIUNGERCI:
Dall’autostrada A20 Messina Palermo, uscita Milazzo Isole Eolie, proseguire sulla SS 113 per 1 km in direzione Palermo-bivio per Santa Lucia del Mela, immettersi sulla Strada Provinciale per Santa Lucia del Mela e al Km 3,800 seguire le frecce direzionali per l'Azienda.

• DA SEGNALARE( fiere, sagre, luoghi caratteristici):
Vedere la scheda del comune associato di Santa Lucia del Mela.