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La famiglia Vasari coltiva da secoli decine di ettari di vigneti situati sulle colline sovrastanti la valle del fiume Mela. Le conoscenze e le tecniche innovative si sono tramandate di generazione in generazione per offrire un prodotto esclusivo dai sapori autentici nel rispetto dell'ambiente e della tradizione legata all'alta qualità dei suoi vini.
L’Azienda Parra presenta il suo fiore all’occhiello nella sala enogastronomica “N’to Pammentu”, realizzata all’interno di un antico palmento dove con remoti metodi veniva lavorata l’uva. Tutt’ oggi infatti, all’interno del locale si possono ammirare le antiche strutture che all’epoca servivano per la pigiatura e la torchiatura dell’uva.
La distilleria GIOVI fu costituita nel 1987 dal Mastro Distillatore Giovanni La Fauci che, con passione riuscì a trasformare un hobby in una vera vocazione.
L'Arte di Produrre Vini, tradizioni storiche tramandate da generazioni, hanno contribuito al successo dell'Azienda che nasce negli anni '50 e che oggi, pur conservando le antiche tradizioni, si presenta sul mercato con vini selezionati.
Fondata nel 1887, la Casa Vinicola Grasso, si tramanda di padre in figlio, da quattro generazioni, con un unico obiettivo: la qualità. All’interno il Museo Enologico è un’esposizione permanente di antichi attrezzi agro- enologici.
L’Azienda opera da quattro generazioni nel settore dell’olivicoltura e della vitivinicoltura, con l’intento di sempre: produrre del buon olio e del buon vino.
Greco Giovanni Patti
L’azienda Barone di Villagrande, famosa produttrice vinicola alle pendici dell’Etna , appartiene alla famiglia Nicolosi da tempi remoti, e già da un decreto dell’imperatore Carlo VI apprendiamo che nel 1727 venivano conferiti alla famiglia diritti, privilegi ed il titolo Barone di Villagrande a sottolineare l’amore, la dedizione e le capacità alla tradizionale coltivazione dei vigneti per una produzione di vini di rinomanza. Nell’isola di Salina l’azienda coltiva e produce il rinomato Malvasia, la quale trae la sua fragranza dall’assolato suolo vulcanico.
L’Azienda agricola Caravaglio nasce a Salina nel 1992 per iniziativa di Antonino Caravaglio a Malfa in contrada Gramignazzzi , dove si trova ancora il centro aziendale.
I sapori genuini e sinceri dell’Azienda Agricola Fenech, sono frutto di antichissime tradizioni dalle quali nasce e matura la secolare esperienza di Francesco Fenech, che deriva dai suoi avi, viticoltori da più di due secoli . Forte del rapporto unico con la natura ancora incontaminata, l’azienda che da lui prende il nome, si fa messaggera della storia che lega l’uomo ai suoi antenati attraverso il gusto unico dei propri prodotti.

L’Azienda Agricola Virgona nasce a completamento di una lunga tradizione enologica , apportando il proprio contributo alla valorizzazione della produzione vinicola di Salina. L’attenta e appassionata gestione famigliare segue la vinificazione in tutte le sue fasi offrendo la certezza di una corretta trasformazione, per ottenere un prodotto di qualità elevata e dal gusto assolutamente genuino e naturale.
L’Azienda Marchetta è ricca di tradizioni storiche tramandate da generazioni, che hanno contribuito al successo dell'Azienda, la quale si presenta sul mercato con vini selezionati dai sapori autentici nel rispetto dell'ambiente e della tradizione.
L’Azienda D’Amico opera da tre generazioni, pur conservando le antiche tradizioni, si presenta sul mercato con vini selezionati e all’interno del locale si possono ammirare le antiche strutture che all’epoca servivano per la pigiatura e la torchiatura dell’uva.
Carlo Hauner, è stato l’ideatore dell’Azienda Agricola Hauner. La passione per l’enologia ebbe inizio con il suo arrivo sull’isola nel 1963, infatti qualche anno dopo si trasferì a Salina dove attratto dalla coltivazione per la malvasia, apprese le tecniche locali di vinificazione integrandole con lo studio di testi antichi.
La nostra è un’azienda che opera nel campo del vino da tre generazioni. La cantina, sita in Messina, è gestita dall’enologo Piero Colosi che con il prezioso contributo del padre Pietro segue i vari passaggi, dalla vinificazione all’affinamento e dall’imbottigliamento alla commercializzazione dei vini, sia in Italia che all’estero.
 AZIENDA AGRICOLA "VIGNA SARA DI CARUSO FRANCESCO"
SOCIETA' "DAEMONE SRL"
Patti

DON MINICO specialista in gastronomia, riceve tutti i giorni dalle ore otto alle ore ventiquattro
AZIENDA AGRICOLA QUATTROVENTI SRL
Messina

AZIENDA AGRICOLA "VIGNA SARA DI CARUSO FRANCESCO"
Messina
VILLA MARINELLA PITTORINO B. E B.
LENI (Iole Eolie)
L’Ariana è un piccolo scoglio perso nel blu del mare di Salina, percepibile a volte solo per una leggera increspatura del mare. Tra le tante leggende che si raccontano su questo piccolo gioiello c’è quella del pirata El Larian, sconfitto proprio dall’Ariana; una presenza silenziosa e quasi invisibile. LENI (Iole Eolie)
TURISMO RURALE BELVEDERE
Olivarella
L'impianto agrituristico è sito nell'entroterra siculo, a Campogrande, nel territorio di Tripi
Contrada Commissaria, 98060 Tripi (MESSINA) Tel & Fax +39 0941.801148


 
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